A icônica receita de Panqueca de Pulp Fiction por Elisa Fernandes

Qual a maior dúvida dessa quarentena: o que comer ou o que assistir?

Essa é uma pergunta difícil, mas na disputa acirrada entre a receita de panqueca de Pulp Fiction e os Waffles preferidos da Eleven de Stranger Things no nosso Instagram, a vencedora foi: Panqueca!

Pulp Fiction foi a revelação de Quentin Tarantino para o mundo em 1994. Mais de 25 anos depois, o filme ainda é considerado uma obra-prima. A narrativa não-linear do filme foi vista como revolucionária na época e representou um retorno há muito tempo esperado do ator John Travolta, que recebeu uma indicação ao Oscar por sua atuação como Vincent Vega.

Tarantino também foi reconhecido pela Academia por causa de Pulp Fiction, levando para casa a estátua de Melhor Roteiro Original, juntamente com o co-roteirista Roger Avary.

A primeira vencedora do MasterChef, Elisa Fernandes, preparou a receita de panqueca tão icônica das telas. E agora, você pode prepará-la na sua cozinha e compartilhar com a gente!

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Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
4 colheres de chá de fermento químico
2 ovos
1 ½ xícara de leite
⅓ de xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

PREPARO MASSA:

1- Misture todos os ingredientes secos
2- Depois adicione os líquidos
3- Opcional: um pouquinho de extrato de baunilha!
4- Misture bem até a massa ficar homogênea e deixe descansar na geladeira por 1 hora

ASSANDO AS PANQUECAS:

1- Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente e adicione a massa
2- Deixe cozinhar até ficar bem dourada
3- Sirva quentinha e surpreenda!