Melhor forno de embutir

Os fornos modernos e embutidos podem incluir uma sĂ©rie de recursos de alta tecnologia. Portanto, escolher o melhor forno de embutir para vocĂȘ Ă© uma tarefa que precisa ser bem estudada. NĂŁo se preocupe, nosso guia pode te ajudar!

Primeiramente, se vocĂȘ nĂŁo entender o bĂĄsico direito, pode acabar com um que demora para esquentar ou que cozinha de maneira desigual.

Os melhores fornos aquecem rapidamente até a temperatura correta e espalham o calor uniformemente por todo o forno.

Tipos de fornos

Forno-Tipos

Nem sempre vocĂȘ terĂĄ a opção de escolher o forno dos seus sonhos, porque, muitas vezes, isso depende das opçÔes disponĂ­veis em sua casa. Tanto de combustĂ­vel, quanto do tamanho para sua cozinha.

Entretanto, quando falamos de forno de embutir, as opçÔes podem ficar muito mais adaptĂĄveis para o seu espaço e para o que vocĂȘ deseja.

Os melhores fornos de embutir são sempre a gås ou elétrico. Como saber qual é o ideal para mim? Vamos começar com a lista de prós e contras de cada um.

Vantagens a gĂĄs:

 

    • Gasta menos energia elĂ©trica (apenas para o acendimento e a luz interna);
    • É mais rĂĄpido que o forno elĂ©trico para esquentar e esfriar;
    • É o mais indicado para pratos que exigem um tempo longo de cozimento, como assados, pois mantĂ©m a textura natural e realça o sabor do alimento;
    • Para quem mora em prĂ©dio e jĂĄ tem gĂĄs encanado, pode ser uma boa opção para economizar.

 

Desvantagens a gĂĄs:

 

      • Necessita conexĂŁo com a rede de gĂĄs encanado ou botijĂŁo;
      • É preciso tomar cuidado com vazamentos;
      • As temperaturas mĂ­nimas e mĂĄximas costumam ser mais limitadas que o elĂ©trico;
      • O controle de temperatura nĂŁo Ă© tĂŁo exato quanto no forno elĂ©trico, por isso Ă© preciso mais atenção na hora de preparar pratos mais delicados.

 

Vantagens elétrico:

 

        • NĂŁo precisa de gĂĄs para funcionar, assim nĂŁo hĂĄ riscos de vazamentos;
        • Apresenta maior controle de temperatura e tambĂ©m alcança graus mais altos – na cozinha do Masterchef Brasil, o forno elĂ©trico traz a potĂȘncia e precisĂŁo necessĂĄrias para os preparos dignos de um chef;
        • MantĂ©m o calor por mais tempo depois de desligado, deixando os pratos quentinhos atĂ© a hora de servir;
        • É ideal para preparar receitas mais leves, como massas.

 

Desvantagens elétrico:

 

          • Apesar de nĂŁo gastar gĂĄs, consome mais energia elĂ©trica;
          • Demora mais tempo para esquentar e esfriar;
          • A maioria dos modelos Ă© 220 volts, por isso Ă© importante checar a voltagem da sua cozinha e do aparelho antes de comprar.
          • Como usa energia elĂ©trica, pode impactar sua conta de luz.

Como escolher?

Para escolher o melhor forno que se adequa às suas principais necessidades, vale a pena pensar sobre cada um dos tópicos que vamos abordar – então, sua resposta estará muito mais fácil!

Capacidade

Forno-Capacidade

O tamanho “real” do forno Ă© definido pela sua capacidade. A capacidade do forno refere-se Ă  quantidade de comida ou ao tamanho do recipiente que pode conter.

O tamanho, portanto, que vocĂȘ precisa considerar ao comprar um forno Ă© o tamanho do seu interior. Por isso, observe que alguns fornos parecem grandes por fora, mas na verdade sĂŁo menores por dentro!

Há muitas coisas a se considerar ao decidir sobre a capacidade de compra de um forno específico – por exemplo, o tamanho de sua família.

Abaixo estĂŁo algumas das capacidades recomendadas do forno, em litros, para vĂĄrios tamanhos de famĂ­lias:

2 membros – menos de 29 litros
4 membros – 20 a 29 litros
6 membros – mais de 30 litros

AlĂ©m disso, a capacidade do forno tambĂ©m deve depender de como vocĂȘ pretende usĂĄ-lo. Um forno que vai ser utilizado para cozinhar de verdade e para todos os tipos de cozedura irĂĄ naturalmente requerer uma capacidade superior Ă  que serĂĄ usada como mero suplemento na casa.

Dica Brastemp: Certifique-se tambĂ©m de que os pratos, assim como suas assadeiras, fĂŽrmas e outros utensĂ­lios de cozinha que vocĂȘ usa regularmente cabem confortavelmente dentro do forno.

CaracterĂ­sticas

Forno-Caracteristicas

Fornos diferentes tĂȘm vĂĄrios tipos painĂ©is de controle, portanto, se houver alguma preferĂȘncia da forma como vocĂȘ vai usĂĄ-lo, confira tambĂ©m o painel. Algumas caracterĂ­sticas bĂĄsicas de um forno para embutir sĂŁo:

RelĂłgio ou cronĂŽmetro: ajusta corretamente o tempo para cozinhar

ConfiguraçÔes de temperatura: permite que vocĂȘ ajuste a temperatura para cozinhar.

Termostato: detecta e mantém uma temperatura definida para interromper ou promover o fluxo de calor. Isso evita alimentos cozidos demais e forno superaquecido.

Luz do forno: permite ver o interior do forno para verificar o estado dos alimentos que estĂĄ a cozinhar.

Existem também diversas maneiras de assamento, de acordo com o preparo do seu alimento. Portanto, é importante ler a matéria Como Usar Forno.

Limpeza

Uma caracterĂ­stica importante dos fornos Ă© limpeza. Limpar o forno Ă© uma tarefa complicada e desagradĂĄvel, portanto, lembre-se que facilitar a limpeza do seu forno Ă© ganhar tempo!

Forno-Fechamento

AlĂ©m disso, existe uma facilidade ainda maior em relação Ă  limpeza por conta da tecnologia Cleartec – um revestimento especial esmaltado que evita o acĂșmulo de sujeiras dentro do seu forno.

Como instalar

Antes de dar o ok na compra do seu forno, nĂŁo esqueça das informaçÔes sobre instalação. Se for a gĂĄs, Ă© necessĂĄrio que haja uma saĂ­da para gĂĄs natural ou gĂĄs de botijĂŁo na sua residĂȘncia.

Por padrão, os fornos Brastemp a gås saem de fåbrica para uso em GLP, o gås de botijão. Portanto, se o seu caso for gås natural, é necessårio fazer a transformação do produto. Para saber mais sobre o assunto, acesse nosso portal de atendimento.

Outro fator muito importa Ă© o ponto elĂ©trico. É recomendado, para sua segurança, que vocĂȘ se atente ao local do ponto elĂ©trico do seu fogĂŁo.

Segundo a ABNT NBR 5410, é proibido utilizar tomadas atrås ou acima do fogão. O calor pode danificar o cabo de alimentação ou a tomada e causar curto circuito na rede elétrica.

Agora que vocĂȘ jĂĄ sabe tudo que precisa, corre pro nosso site para escolher o melhor forno de embutir para vocĂȘ, e aproveite nossas ofertas!
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