Conheça os alimentos que aumentam a imunidade
Publicado em 13 de agosto de 2026
Em tempos de vírus, uma crescente busca por hábitos mais saudáveis veio à tona – incluindo a melhora na alimentação e prática de exercícios, até mesmo caseiros. Portanto, decidimos trazer alguns alimentos que aumentam a imunidade e podem dar uma força ao seu sistema imunológico na hora de proteger o seu corpo.
A alimentação tem papel crucial no aumento da imunidade. Uma vida de hábitos saudáveis e uma alimentação cheia de alimentos ricos em vitaminas e minerais é essencial para um organismo forte e sadio.
Saúde e o sistema de defesa
No geral, seu sistema imunológico faz um ótimo trabalho em defendê-lo contra micro-organismos causadores de doenças. Mas, às vezes, ele pode falhar: um vírus pode invadir seu corpo com sucesso e deixar você doente. É possível intervir nesse processo e impulsionar seu sistema de defesa do corpo? Isso é o que diversos cientistas vêm pesquisando em todo mundo para descobrir.
O sistema imunológico é precisamente isso – um sistema, não uma única entidade. Para funcionar bem, requer equilíbrio e harmonia. Ainda há muito que os pesquisadores não sabem sobre como a resposta imune do nosso corpo responde em algumas situações.
Cientistas do mundo exploram os efeitos da dieta, exercício, idade, estresse psicológico e outros fatores na resposta imune – tanto em animais, quanto em seres humanos. Enquanto isso, estratégias gerais de vida saudável são uma boa maneira de começar a dar vantagem ao seu sistema imunológico.
Maneiras saudáveis de fortalecer seu sistema imunológico
A primeira linha de defesa de seu corpo é formada por escolher um estilo de vida saudável . Seguir as diretrizes gerais de boa saúde é o melhor passo que você pode dar para manter naturalmente seu sistema imunológico forte e saudável.
Além da ingestão de alimentos que aumentam a imunidade, é importante que seu organismo esteja apoiado por estratégias de vida saudável, por exemplo:
Com essas dicas, o seu corpo possui uma ótima vantagem. Não se esqueça: guerreiros saudáveis do sistema imunológico precisam de nutrição regular e boa.
Alimentos que aumentam a imunidade
Vamos à prática. Com as dicas anteriores, é possível perceber que cada parte do seu corpo, incluindo o sistema imunológico, funciona melhor quando está devidamente nutrido e dentro dos padrões saudáveis que te ajudam a fortalecê-lo.
Portanto, agora é hora de ir além e perceber algumas maneiras práticas e pratos ricos de vitaminas e nutrientes específicos. A nutricionista Anna Beatriz Gomes preparou uma dieta com alimentos que contém vitaminas essenciais e que podem ser o primeiro passo para cuidar do seu corpo e ajudar a fortalecer o seu exército imunológico.
É importante lembrar: não é um prato que vai, sozinho, elevar a sua imunidade e te proteger de doenças, mas toda uma dieta balanceada com os nutrientes corretos. Não existe milagre!
Café da manhã
A nutrição desempenha um papel fundamental na determinação da função do seu sistema imunológico. Um estudo da Universidade de Cardiff também descobriu que tomar café da manhã parece diminuir o risco de pegar resfriados e gripes.
Isso pode ser devido ao fato de que os alimentos à base de café da manhã são ricos em probióticos e antioxidantes de frutas frescas e iogurte cultivado, além de beber chás e bebidas estimulantes ao sistema imunológico.
Café e lanches: o ideal é algo leve e nutritivo, como: frutas cítricas que são ricas em vitamina C, como: laranja, acerola, abacaxi, kiwi.
Importante estarem aliados sempre a uma fonte de gordura ou proteína, como: iogurtes, queijos magros, castanhas, amendoim.
Almoço e Jantar
O almoço é uma refeição que fornece a energia necessária para completarmos o restante do dia, além de repor diversos nutrientes.
Normalmente, é uma refeição mais leve que o almoço, mas não deixa de ser essencial para repor energias que perdemos ao longo do dia. Não se esqueça de não exagerar no jantar, já que o processo de digestão é mais difícil enquanto dormimos.
Um prato completo para refeição é aquele que contempla os grupos alimentares abaixo:
Grupo dos cereais ou tubérculos: arroz branco, arroz integral, milho, quinoa, batata, batata doce, inhame, mandioca.
Grupo das leguminosas: Feijões, lentilha, ervilha, grão de bico.
Grupo das hortaliças: contempla legumes e verduras. Destaque para as hortaliças ricas em vitamina C, que além de auxiliar ativamente no aumento da imunidade, tem papel fundamental na absorção do ferro de origem vegetal, exemplos: Agrião cru, brócolis, couve, pimentão amarelo, verde e vermelho, repolho roxo, rúcula.
Grupo das carnes e dos ovos: dê preferência a cortes magros como patinho, filé mignon, maminha ou carnes brancas como filé de frango e peixe.
Para os vegetarianos, o ideal é adicionar também o grupo das oleaginosas: castanha de Pará, castanha de caju, amêndoas, nozes.
Dica Brastemp: sopas são uma das refeições mais simples de fazer e ótimas para fortalecer o sistema imunológico. Eles também são fáceis de serem armazenadas no freezer, o que significa que você pode preparar uma quantidade grande e guardar para depois.
As bebidas são uma maneira maravilhosa de fornecer vitaminas, minerais e antioxidantes que são vitais, que são facilmente absorvidos pelo corpo e ajudam a nutrir nossas células.
+ Conheça algumas vitaminas de frutas deliciosas e nutritivas.
Dicas de receitas
Separamos algumas receitas que contemplam as dicas anteriores e que podem ser incluídas em seu dia a dia.
Sopa de ervilha
+ Você também pode se interessar: Receitas de Sopas
Ingredientes
Modo de preparo
Arroz com brócolis
Ingredientes
Modo de preparo
Agora, você já conhece melhor sobre os alimentos que aumentam a imunidade. É um ótimo passo para fortalecer o seu sistema e criar um corpo pronto para o combate à doenças!
2004504, 1338, 2004498
