Fogão com forno duplo e 5 bocas: veja como instalar e usar
Publicado em 13 de agosto de 2026
Comprar um fogão novo é ótimo, mas na hora em que ele chega, sempre batem aquelas dúvidas de primeiro uso. Preparamos este guia rápido para te ajudar em todas as etapas: desde os primeiros passos na instalação, passando pelas melhores dicas de uso, até os truques de limpeza do forno e os acessórios.
Você vai tirar encontrar:
Instruções de instalação
Características gerais do fogão duplo forno Brastemp
Como usar o forno superior com função Air Fryer
Como limpar o forno duplo
Dicas de limpeza e manutenção do fogão
Instruções de instalação
Confira as dicas abaixo para garantir uma instalação segura. Confira sempre o Manual do Produto para seguir o passo a passo e se ater aos detalhes.
Se você preferir, a instalação do produto poderá ser feita pela Rede de Serviços Brastemp.
Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto.
Antes de iniciar a instalação, certifique-se de que todos os botões estejam na posição “fechado”.
Nunca tente embutir um fogão convencional (piso). Isso compromete o seu desempenho e a sua segurança.
Seu fogão deve estar sempre nivelado.
Nunca instale o fogão em um piso de madeira, sintético, plástico, carpete, etc., ou sobre piso inclinado ou irregular.
Não utilize mangueiras com núcleo de borrachas e revestimento metálico.
Nunca passe a mangueira plástica de PVC pela região traseira do produto.
Se você for instalar o seu fogão no botijão de gás, confira nossas dicas:
Características gerais do fogão duplo forno Brastemp
Com dois fornos totalmente independentes, você consegue preparar duas receitas diferentes ao mesmo tempo, sem misturar os cheiros. Veja abaixo como o fogão duplo forno funciona e suas principais características.
Fogão duplo forno com Air Fryer Pro (BFD5LAE)
Dois fornos: você não precisa esperar uma receita terminar para começar outra. Com o duplo forno, é possível preparar pratos simultaneamente, sem misturar cheiros e temperaturas.
Forno com Air Fryer Pro: além do forno tradicional, você conta com o poder de uma Air Fryer Pro integrada ao fogão. O calor é distribuído de forma homogênea e uniforme, resultando em crocancia superior e o ponto ideal em menos tempo.
Desligamento automático: o forno desliga sozinho, oferecendo mais segurança e praticidade. Basta programar o tempo e a temperatura, e ele cuida de tudo.
Visão panorâmica: cozinhe tudo de maneira uniforme, sem a necessidade de abrir a porta ou mexer no cesto durante o preparo.
Fogão duplo forno com aro protetor (BFD5NCR)
Dois fornos: o forno superior é elétrico, possui 39 litros é ideal para, por exemplo, pizzas congeladas ou lasanhas. O forno de baixo é maior, com 96 litros, e é perfeito para formas maiores.
Botões removíveis com aro protetor: possuem aros de proteção, que evitam a entrada de sujeiras, e podem ser facilmente removível para lavagem.
Duas prateleiras (uma ajustável e uma autodeslizante): a prateleira superior tem altura ajustável e a inferior desliza automaticamente ao abrir a porta do forno.
Como usar o forno superior com função Air Fryer
O fogão Brastemp 5 bocas Duplo Forno (modelo BFD5LAE) conta com a função Air Fryer Pro no forno superior. Veja abaixo como usar essa praticidade no seu dia a dia:
Importante: utilize a função Air Fryer Pro com apenas um preparo por vez. Não esqueça de desligar seu forno caso tenha utilizado a função “Manter ligado”.
Além disso, sempre use a bandeja junto com a cesta. Isso porque, durante o preparo, alguns alimentos podem soltar excesso de gordura e migalhas.
Preparos básicos para a Air Fryer Pro
Antes de cada preparo, preaqueça o forno por 10 minutos.
Como limpar o forno duplo
Confira o passo a passo de como limpar os dois fornos do seu fogão.
Passo 1: desligue o fogão da tomada elétrica e feche o registro do gás.
Passo 2: remova o excesso de gordura com um pano úmido e morno ou esponja macia com detergente neutro ou produto desengordurante.
Passo 3: para limpar as prateleiras, as grades e as hastes das prateleiras, você pode lavá-las com detergente e uma esponja macia.
Passo 4: após a limpeza, seque-as adequadamente.
Como limpar o kit Air Fryer (modelo BFD5LAE)
Faça a limpeza do kit Air Fryer após cada uso. Use água morna (aproximadamente 60°C) e uma escova com detergente neutro para remover a gordura nas grades.
Se necessário, recomenda-se deixar o Kit Air Fryer de molho em água morna com detergente neutro durante 1 hora. Para evitar manchas ou degradação do produto, finalize a limpeza com pano seco, removendo excesso de água.
Como limpar o grill
Desligue o produto da tomada. Certifique-se de que o grill/convecção e as paredes do forno não estejam quentes. Utilize um pano úmido ou esponja macia (fibra de poliamida/nylon) com detergente neutro ou desengordurante para limpar o grill.
Para evitar manchas ou degradação do produto, finalize a limpeza com pano seco, removendo excesso de água.
Dicas de limpeza e manutenção do fogão
Veja o que fazer e o que não fazer na hora de limpar seu fogão.
Retire o plugue da tomada elétrica, feche o registro do gás antes de fazer qualquer serviço de manutenção e/ou limpeza.
Não deixe acumular gordura no forno, mesa ou outras partes do fogão.
Caso ocorra o derramamento de líquido ou alimento sobre a mesa do fogão, tubos injetores ou dentro do forno, desligue o fogão e limpe para evitar manchas e entupimentos.
Nunca use objetos pontiagudos ou cortantes para a limpeza das peças do seu fogão pois pode afetar a sua segurança.
Nunca utilize papel alumínio ou similares para revestir a mesa e queimadores (eles podem entupir a saída de gás e manchar a mesa).
Não utilize produtos abrasivos (ex. palha de aço), cloro ou similares, para a limpeza da mesa, áreas de inox e qualquer outra parte do fogão (exceto grades).
Confira abaixo algumas dicas práticas de limpeza:
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