Postado 17 de outubro de 2025

Cozinhar é o ato de mudar. É onde o design, a potência e a tecnologia se unem para transformar ingredientes, rotinas e até o seu próprio tempo. Para a Brastemp, a cozinha é o centro dessa transformação, o lugar onde fazemos as primeiras mudanças na casa para mudar o nosso mundo.
No coração desse movimento está o cooktop: um elemento que ressignifica a relação com o fogo, com a bancada e com o preparo. Ele traz a performance precisa e a tecnologia necessárias para que você abra a cabeça para um novo jeito de cozinhar.
Neste Guia de Compra, você descobrirá por que um cooktop Brastemp é o catalisador dessa transformação, unindo design, tecnologia e performance para o seu estilo de vida.
A escolha de um cooktop começa com duas decisões cruciais: o tipo de cocção (a gás, indução ou vitrocerâmico) e a capacidade (número de bocas).
Essa é a decisão que define a sua experiência na cozinha. Cada tipo oferece um benefício único:
Tipo de Cocção | Benefício Principal | Características Brastemp | Ideal para quem... |
Cooktop A Gás | Controle e Versatilidade | Acendimento superautomático e Queimadores Especiais (Quadrichama e Simmer) para controle total da chama. | Gosta do calor "vivo", busca flexibilidade e usa qualquer tipo de panela. |
Cooktop de Indução | Velocidade e Segurança | Aquece por campo magnético (apenas a panela). Superfície fria, cozimento ultrarrápido e funções digitais de precisão. | Valoriza tecnologia, busca limpeza fácil e prioriza segurança (sem fogo). |
Cooktop Vitrocerâmico | Estilo e Uniformidade | Resistência elétrica sob o vidro, distribuindo calor de forma uniforme. Design elegante e sem relevos. | Quer o visual da indução, mas precisa usar panelas de fundo não ferroso (fundo plano). |
A capacidade depende da sua rotina na cozinha e do espaço na sua bancada.
Capacidade | Ideal para |
2 Bocas | Cozinhas compactas ou kitchenettes. Perfeito para quem busca tecnologia (Indução) em espaços reduzidos. |
4 Bocas | O padrão de funcionalidade. Versátil, atende bem à rotina diária e oferece o equilíbrio perfeito em cozinhas médias. |
5 Bocas | Famílias grandes ou para quem ama cozinhar vários pratos simultaneamente. Oferece liberdade e espaço, especialmente com a boca central potente. |
Os cooktops Brastemp unem potência e design para garantir que suas receitas alcancem o resultado que você espera.
Tecnologia que garante o controle exato da cocção, indo do fogo alto ao cozimento delicado.
Queimadores Especiais (A Gás): O Quadrichama oferece potência máxima para selar, fritar e ferver em tempo recorde. Já a Chama Simmer (em modelos específicos) é perfeita para cozimentos lentos, molhos e cremes, evitando que queimem no fundo.
Acendimento Superautomático: Girou, acendeu. Elimina a necessidade de botões extras ou fósforos, simplificando o uso e garantindo mais segurança.
Indução com Funções Especiais: Modelos de indução oferecem funções digitais como Derreter ou Manter Aquecido, proporcionando um controle de temperatura inatingível em cooktops convencionais.
Um cooktop deve facilitar a limpeza após o uso, sem perder a robustez. O design dos cooktops Brastemp são projetados pensando nisso desde o princípio.
Mesa de Vidro Temperado: Um toque de sofisticação moderna. Além da estética, o vidro é resistente ao calor e facilita a limpeza: basta um pano macio e detergente neutro (após o resfriamento).
Mesa Ergonômica: O design inteligente da Brastemp desloca o queimador mais potente (Quadrichama) para a lateral (em modelos 5 bocas), criando espaço e evitando o "choque de panelas". Mais conforto e liberdade de manuseio.
Grades de Ferro Fundido: Presentes nos modelos a gás, as grades duplas garantem robustez e segurança. São desenhadas para que você possa arrastar panelas entre as bocas com total estabilidade.
Segurança Antichama (A Gás): Nos modelos a gás, o sistema corta o fornecimento automaticamente se a chama se apagar, reforçando a segurança no ambiente.
O cooktop substitui o fogão de piso, exigindo atenção às medidas de corte da bancada.
Medidas de Corte: Consulte sempre o manual do produto. O corte na bancada deve ser preciso, garantindo 5 cm de folga nas laterais e parte traseira para ventilação. Bancadas de granito, mármore ou quartzo são ideais.
Instalação Profissional: Não é recomendado fazer a instalação por conta própria. A instalação profissional é crucial para garantir a segurança, o encaixe perfeito e a manutenção da garantia do seu produto.
Conexão Elétrica (Indução): Os modelos de indução requerem uma tomada 220 V e um sistema elétrico compatível, devido à alta potência.
Use nosso checklist para identificar o modelo que transforma a sua cozinha:
Seu Estilo | Priorize... |
Busca velocidade e limpeza fácil | Cooktop de Indução com superfície fria e ultrarrápida. |
Ama cozinhar para muitos e precisa de potência | Cooktop a Gás 5 Bocas com Queimador Quadrichama e Mesa Ergonômica. |
Cozinha com técnica (molhos e cremes) | Cooktop a Gás com Chama Simmer para controle de baixa temperatura. |
Prioriza design moderno e segurança | Cooktop de Indução ou Vitrocerâmico com Mesa de Vidro sofisticada. |
Cozinha compacta e funcional | Cooktop 2 Bocas de Indução para otimizar o espaço e ganhar em tecnologia. |
Escolher um cooktop Brastemp é optar pelo movimento e pela melhoria constante. É ter a potência e a inteligência necessárias para cozinhar de uma forma que te inspira, te liberta e ressignifica o tempo que você passa em casa. Porque o verdadeiro impacto começa na sua cozinha.