Como escolher o melhor Cooktop

259844-1600-auto (1)

Cozinhar é o ato de mudar. É onde o design, a potência e a tecnologia se unem para transformar ingredientes, rotinas e até o seu próprio tempo. Para a Brastemp, a cozinha é o centro dessa transformação, o lugar onde fazemos as primeiras mudanças na casa para mudar o nosso mundo.

No coração desse movimento está o cooktop: um elemento que ressignifica a relação com o fogo, com a bancada e com o preparo. Ele traz a performance precisa e a tecnologia necessárias para que você abra a cabeça para um novo jeito de cozinhar.

Neste Guia de Compra, você descobrirá por que um cooktop Brastemp é o catalisador dessa transformação, unindo design, tecnologia e performance para o seu estilo de vida.

O que considerar antes de comprar o seu novo Cooktop

A escolha de um cooktop começa com duas decisões cruciais: o tipo de cocção (a gás, indução ou vitrocerâmico) e a capacidade (número de bocas).

1. Cooktop a Gás, Indução ou Vitrocerâmico?

Essa é a decisão que define a sua experiência na cozinha. Cada tipo oferece um benefício único:

Tipo de Cocção

Benefício Principal

Características Brastemp

Ideal para quem...

Cooktop A Gás

Controle e Versatilidade

Acendimento superautomático e Queimadores Especiais (Quadrichama e Simmer) para controle total da chama.

Gosta do calor "vivo", busca flexibilidade e usa qualquer tipo de panela.

Cooktop  de Indução

Velocidade e Segurança

Aquece por campo magnético (apenas a panela). Superfície fria, cozimento ultrarrápido e funções digitais de precisão.

Valoriza tecnologia, busca limpeza fácil e prioriza segurança (sem fogo).

Cooktop Vitrocerâmico

Estilo e Uniformidade

Resistência elétrica sob o vidro, distribuindo calor de forma uniforme. Design elegante e sem relevos.

Quer o visual da indução, mas precisa usar panelas de fundo não ferroso (fundo plano).

2. Cooktop: Capacidade e Tamanho (Bocas)

A capacidade depende da sua rotina na cozinha e do espaço na sua bancada.

Capacidade

Ideal para

2 Bocas

Cozinhas compactas ou kitchenettes. Perfeito para quem busca tecnologia (Indução) em espaços reduzidos.

4 Bocas

O padrão de funcionalidade. Versátil, atende bem à rotina diária e oferece o equilíbrio perfeito em cozinhas médias.

5 Bocas

Famílias grandes ou para quem ama cozinhar vários pratos simultaneamente. Oferece liberdade e espaço, especialmente com a boca central potente.

Soluções Brastemp que elevam a performance

Os cooktops Brastemp unem potência e design para garantir que suas receitas alcancem o resultado que você espera.

Performance e Precisão de Chef

Tecnologia que garante o controle exato da cocção, indo do fogo alto ao cozimento delicado.

  • Queimadores Especiais (A Gás): O Quadrichama oferece potência máxima para selar, fritar e ferver em tempo recorde. Já a Chama Simmer (em modelos específicos) é perfeita para cozimentos lentos, molhos e cremes, evitando que queimem no fundo.

  • Acendimento Superautomático: Girou, acendeu. Elimina a necessidade de botões extras ou fósforos, simplificando o uso e garantindo mais segurança.

  • Indução com Funções Especiais: Modelos de indução oferecem funções digitais como Derreter ou Manter Aquecido, proporcionando um controle de temperatura inatingível em cooktops convencionais.

Design, Limpeza e Segurança

Um cooktop deve facilitar a limpeza após o uso, sem perder a robustez. O design dos cooktops Brastemp são projetados pensando nisso desde o princípio.

  • Mesa de Vidro Temperado: Um toque de sofisticação moderna. Além da estética, o vidro é resistente ao calor e facilita a limpeza: basta um pano macio e detergente neutro (após o resfriamento).

  • Mesa Ergonômica: O design inteligente da Brastemp desloca o queimador mais potente (Quadrichama) para a lateral (em modelos 5 bocas), criando espaço e evitando o "choque de panelas". Mais conforto e liberdade de manuseio.

  • Grades de Ferro Fundido: Presentes nos modelos a gás, as grades duplas garantem robustez e segurança. São desenhadas para que você possa arrastar panelas entre as bocas com total estabilidade.

  • Segurança Antichama (A Gás): Nos modelos a gás, o sistema corta o fornecimento automaticamente se a chama se apagar, reforçando a segurança no ambiente.

Instalação: O que você precisa saber

O cooktop substitui o fogão de piso, exigindo atenção às medidas de corte da bancada.

  • Medidas de Corte: Consulte sempre o manual do produto. O corte na bancada deve ser preciso, garantindo 5 cm de folga nas laterais e parte traseira para ventilação. Bancadas de granito, mármore ou quartzo são ideais.

  • Instalação Profissional: Não é recomendado fazer a instalação por conta própria. A instalação profissional é crucial para garantir a segurança, o encaixe perfeito e a manutenção da garantia do seu produto.

  • Conexão Elétrica (Indução): Os modelos de indução requerem uma tomada 220 V e um sistema elétrico compatível, devido à alta potência.

Guia Rápido para escolher seu Cooktop

Use nosso checklist para identificar o modelo que transforma a sua cozinha:

Seu Estilo

Priorize...

Busca velocidade e limpeza fácil

Cooktop de Indução com superfície fria e ultrarrápida.

Ama cozinhar para muitos e precisa de potência

Cooktop a Gás 5 Bocas com Queimador Quadrichama e Mesa Ergonômica.

Cozinha com técnica (molhos e cremes)

Cooktop a Gás com Chama Simmer para controle de baixa temperatura.

Prioriza design moderno e segurança

Cooktop de Indução ou Vitrocerâmico com Mesa de Vidro sofisticada.

Cozinha compacta e funcional

Cooktop 2 Bocas de Indução para otimizar o espaço e ganhar em tecnologia.

Brastemp. Mudar em casa para mudar o seu mundo.

Escolher um cooktop Brastemp é optar pelo movimento e pela melhoria constante. É ter a potência e a inteligência necessárias para cozinhar de uma forma que te inspira, te liberta e ressignifica o tempo que você passa em casa. Porque o verdadeiro impacto começa na sua cozinha.

Compartilhar