Menu Gourmet Brastemp: refeições saborosas com apenas um clique.

 Como usar a função Menu Gourmet?

O Menu Gourmet traz 21 receitas pré-programadas para facilitar o preparo de alimentos do dia a dia. Veja como usar:

Passo a passo:

1. Pressione a tecla Menu Gourmet repetidamente até encontrar a receita desejada (G01 a G21).

2. Confirme pressionando INICIAR/+30 seg.

3. Escolha a quantidade do alimento conforme indicado no display.

4. Pressione INICIAR/+30 seg novamente para iniciar o preparo.

 Receitas com apenas um clique da Função Menu Gourmet

1. Purê de Batata Cremoso

Como preparar purê de batata no micro-ondas?

Ingredientes:

• 1kg de batatas descascadas e cortadas em cubos

• 4 colheres de sopa de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque as batatas em um recipiente com tampa próprio para micro-ondas.

2. Adicione 4 a 5 colheres de sopa de água.

3. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G14.

4. Pressione INICIAR/+30 seg para iniciar o preparo.

5. Ao final, escorra a água e amasse as batatas.

6. Misture com manteiga e leite até atingir a consistência desejada.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

2. Arroz Soltinho

Como cozinhar arroz no micro-ondas?

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz

• 2 xícaras de água

• ½ colher de sopa de azeite

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente alto próprio para micro-ondas, misture o arroz, a água, o azeite e o sal.

2. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G09.

3. Escolha a quantidade (1 ou 2 porções) pressionando Menu Gourmet.

4. Pressione INICIAR/+30 seg para iniciar o preparo.

5. Ao final, deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

3. Vegetais no Vapor

O jeito mais saudável de cozinhar vegetais

Ingredientes:

• 250g a 500g de vegetais (brócolis, cenoura, couve-flor, etc.)

• 50 a 100ml de água

Modo de preparo:

1. Coloque os vegetais em um recipiente próprio para micro-ondas.

2. Adicione a quantidade de água necessária para gerar vapor.

3. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G13.

4. Selecione a quantidade desejada pressionando Menu Gourmet.

5. Pressione INICIAR/+30 seg e aguarde o término do preparo.

6. Retire e tempere conforme seu gosto.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

4. Ovos Mexidos

Ovos mexidos fofinhos e cremosos no micro-ondas

Ingredientes:

• 2 ovos

• Temperos a gosto

• 2 colheres de sopa de leite (opcional, para deixar mais cremoso)

Modo de preparo:

1. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G11.

2. Clique em INICIAR/+30 seg e aguarde o micro-ondas pré-aquecer. 

3. Depois de 1 minuto e 30 segundos, um bipe soará em seu display e a mensagem “ADD FOOD” vai aparecer. 

4. Abra a porta e adicione os ovos batidos com os temperos em um recipiente adequado para micro-ondas.

5. Após 1 minuto, você ouvirá novamente o bipe e em seu display aparecerá VIRAR. 

6. Abra a porta, mexa com cuidado sua receita, feche a porta e aguarde que os ovos finalizem o processo.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

5. Bolo de Carne

Bolo de carne fácil e delicioso no micro-ondas

Ingredientes:

• 250 g de carne moída

• 1 colher de sopa de óleo ou azeite

• ¼ de xícara de aveia em flocos

• 1 dente de alho picado

• ½ cebola picada

• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Modele o bolo de carne e coloque em um refratário de vidro próprio para micro-ondas e grill.

3. Posicione o refratário dentro do micro-ondas, selecione G17 e pressione INICIAR/+30 seg.

4. Durante o processo, um bipe soará e o display mostrará VIRAR. Vire o bolo de carne e feche a porta.

5. Aguarde o término do processo, retire com cuidado e sirva.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

6. Hambúrguer

Hambúrguer suculento na Air Fryer

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída (preferencialmente patinho)

• 1 cebola média picada

• 4 dentes de alho picados

• 1 sachê de creme de cebola

• Cebolinha, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

2. Modele bolinhas e achate para formar os hambúrgueres.

3. Distribua os hambúrgueres na Bandeja Air Fryer (sugestão: 2 bifes de 180g cada).

4. Posicione a bandeja dentro do micro-ondas, selecione G15 e pressione INICIAR/+30 seg.

5. Após 10 minutos, um bipe soará e o display mostrará VIRAR. Vire os hambúrgueres e feche a porta.

6. Aguarde o término do processo e sirva imediatamente.

• ATENÇÃO: Utilize a Bandeja Air Fryer nessa função**. Nunca utilize recipiente de plástico nesta função.**

7. Lasanha

Lasanha prática e saborosa no micro-ondas

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)

• 500 g de queijo muçarela

• 500 g de presunto

• 500 g de carne moída

• 1 sachê de molho de tomate pronto

• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a massa da lasanha em 2 litros de água por 5 minutos.

2. Em uma panela, refogue a carne moída, adicione o molho de tomate e tempere a gosto.

3. Em um recipiente adequado para micro-ondas, monte camadas alternando massa, carne, presunto e queijo. Repita até finalizar os ingredientes.

4. Posicione o recipiente dentro do micro-ondas, selecione G16 e pressione INICIAR/+30 seg.

5. Aguarde o término do processo e sirva quente.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

8. Bolo de Caneca

Bolo de Caneca fácil e rápido no micro-ondas

Ingredientes:

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida

• 4 colheres de sopa de leite

• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo

• 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em uma caneca própria para micro-ondas (mínimo 300 ml), misture bem o ovo, o açúcar, o óleo e o leite.

2. Acrescente o achocolatado e a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa homogênea.

3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

4. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G20.

5. Pressione INICIAR/+30 seg para iniciar o cozimento.

6. Aguarde a finalização do processo, retire com cuidado e aproveite seu bolo de caneca quentinho!

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

Cookies

Cookies crocantes e deliciosos na Air Fryer

Ingredientes:

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• ½ xícara de açúcar mascavo

• ¾ xícara de açúcar

• 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo

• 300 g de chocolate meio amargo picado

• 1 ovo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• Opcional: Para cookies de chocolate, acrescente ¼ de xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar branco e a essência de baunilha. Se for fazer cookies de chocolate, adicione também o chocolate em pó.

2. Acrescente o ovo batido aos poucos e misture bem.

3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.

4. Acrescente o fermento e misture levemente apenas para incorporá-lo à massa.

5. Por último, adicione o chocolate meio amargo picado e misture.

6. Modele pequenas bolinhas de massa e distribua na Bandeja Air Fryer, utilizando papel manteiga se preferir.

7. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G18.

8. Pressione INICIAR/+30 seg e aguarde o término do processo.

9. Retire os cookies com cuidado e deixe esfriar antes de servir.

• ATENÇÃO: Utilize a Bandeja Air Fryer nessa função**. Nunca utilize recipiente de plástico nesta função.**

Brownie

Brownie cremoso e irresistível no micro-ondas

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 8 colheres de sopa de açúcar

• 8 colheres de sopa de cacau em pó

• 2 ovos

• 4 colheres de sopa de leite integral

• 4 colheres de sopa de óleo

• 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)

• 75 g de chocolate meio amargo ou ao leite (em pedaços)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar.

2. Adicione os demais ingredientes (farinha, cacau em pó, leite, óleo, manteiga e chocolate) e mexa até obter uma massa homogênea.

3. Coloque a mistura em um refratário adequado para micro-ondas.

4. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G19.

5. Pressione INICIAR/+30 seg e aguarde o término do processo.

6. Retire o brownie com cuidado e aproveite.

• ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.

Fondue de Chocolate

Fondue delicioso e fácil no micro-ondas

Ingredientes:

• 100 g de chocolate meio amargo picado ou ralado

• 100 g de chocolate ao leite picado ou ralado

• 1 copo (americano) de creme de leite

• 4 colheres (sopa) de conhaque ou cachaça

Modo de preparo:

1. Coloque em um recipiente adequado para micro-ondas 

2. Pressione repetidamente a tecla Menu Gourmet até aparecer G21

3. Selecione a quantidade desejada (1 para uma porção ou 2 para duas porções).

4. Pressione INICIAR/+30 seg e aguarde o término do processo.

**Para 2 porções:

• Apenas dobre a quantidade de ingredientes e lembre-se de mexer durante o processo.

• Você ouvirá um bipe e aparecerá em seu display VIRAR.

• Abra a porta do micro-ondas, mexa um pouco, feche a porta e aguarde a finalização da sua receita.

ATENÇÃO: Não utilize a Bandeja Air Fryer nessa função.