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O Desafio

Brastemp Gourmand apresenta um desafio que vai alimentar a criatividade de 4 grandes chefs.

Eles serão instigados a utilizar combinações inusitadas de ingredientes, além do domínio de suas especialidades.

Inspirados pela paixão de cozinhar, unindo tendência e arte em uma experiência única que vai aguçar os seus sentidos.

Veja mais

Os Chefs

Bel Coelho

Bel Coelho põe na mesma panela as mais clássicas técnicas de culinária e a cozinha brasileira. Viaja pelo Brasil gravando programas de televisão e coletando ingredientes e receitas – com intensidade, criatividade e a sofisticação de uma atmosférica gastronomia.

Felipe Bronze

Felipe Bronze é um dos mais premiados chefs de sua geração​ e ​​​apresenta a mais moderna cozinha de vanguarda, saborosíssima e visualmente arrebatadora – como o nosso próprio país. É o Brasil que saiu pelo mundo para depois retornar ainda melhor.

Claude Troisgros

Claude Troisgros é um chef francês com uma pitada bem brasileira. Afinal, foi aqui que ele mostrou toda sua revolução culinária, aliando nossos produtos tropicais às técnicas francesas.

Jefferson Rueda

Não é à toa que Jefferson Rueda é um chef de renome. Caipira, criativo, pesquisador, Rueda trouxe o interior do estado para as cozinhas sofisticadas, em um casamento de sabores regionais e ao mesmo tempo internacionais.

Episódios

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No primeiro duelo entre os experts, Jefferson Rueda instiga o chef de vanguarda Felipe Bronze com ingredientes que tem suas origens na terra e no mar. Conheça mais sobre o processo de criatividade do chef Felipe Bronze.

Ingredientes Escolhidos

  • Atum
  • Melancia
  • Maxixe
Modo de Preparo

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Agora é a vez do Felipe Bronze desafiar o renomado Claude Troisgros a experimentar ingredientes inusitados do Oriente. Saiba mais sobre as inspirações do chef.

Ingredientes Escolhidos

  • Gengibre
  • Molho de ostras
  • Nirá
Modo de Preparo

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Claude Troisgros convida a grande chef Bel Coelho a uma viagem no tempo, com ingredientes tipicamente franceses. Conheça as paixões da Bel.

Ingredientes Escolhidos

  • Champagne
  • Frutas vermelhas
  • Creme de leite fresco
Modo de Preparo

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No último desafio, Bel Coelho surpreende o Jefferson Rueda, especialista em carne suína, a combinar ingredientes vegetarianos. Veja como ele se saiu.

Ingredientes Escolhidos

  • Beterrabas coloridas
  • Brotos orgânicos
  • Queijo feta
Modo de Preparo

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Após os chefs se desafiarem na websérie, apresentamos a revanche final.
Em um encontro inédito, os chefs novamente se superaram para criar, ao vivo, uma experiência gastronômica única e sensorial.

Assista ao depoimento dos Chefs

  • - Felipe Bronze
  • - Claude Troisgross
  • - Bel Coelho
  • - Jefferson Rueda

A Cozinha dos Experts

Conheça a cozinha Gourmand dos Experts

Cozinha
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Geladeira Brastemp Gourmand Side By Side 539L

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Coifa de Ilha Brastemp Gourmand 100cm

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Forno Elétrico de Embutir Brastemp Gourmand - 90 cm

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Cooktop Brastemp Gourmand 5 Bocas - 90 cm

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Adega Dual Zone Brastemp Gourmand 31 Garrafas 

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